Um ein ikki hevur roynt tað fyrr, kann tað vera avbjóðandi at flakaskera ein laks. Her vísir kokkurin Hiroyuki Terada (Diaries of a Master Sushi Chef) hvussu tú kanst flakaskera ein heilan laks og nýta øll stykkini.
Um tú ikki hevur mót uppá at flakaskera ein laks, kanst tú sjálvandi eisini keypa liðugt skorin fløk, portiónir og annað frá okkum.
Tilfar
1 stk. heilan Bakkafrost laks
Mannagongd
Henda heimasíðan brúkar farspor (cookies)
Vit brúka farspor fyri at kanna ferðsluna á heimasíðuni og fyri at gera tína uppliving so góða sum møguligt.
Neyðug farspor tryggja, at heimasíðan riggar, sum hon skal. Vit hava eisini valfrí farspor, sum kunnu gera tína uppliving og upplivingina hjá øðrum betri.
Tú kanst altíð taka samtykkið aftur. Hetta gert tú við at trýsta á ímyndina niðast til vinstru á heimasíðuni. Les meira um farspor
Eg góðtaki bert neyðugEg góðtaki øllEg góðtaki valdu stillingarVís stillingar av farsporumFjal stillingar av farsporum